El arte de la comida

Bienvenido a Brothers Grill Bar

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Grill & Bar

BIFE CHORIZOBs.85

450 gr. de carne acompañado de 2 guarniciones a eleccion.

Entraña Fina Bs.80

350 gr. de carne acompañado de 2 guarniciones a eleccion.

Punta de "S"Bs.87

400 gr. de carne acompañado de 2 guarniciones a eleccion.

Ojo de Bife Bs.85

400 gr. de carne acompañado de 2 guarniciones a eleccion.

Asado de tira Bs.87

6 piezas de carne acompañado de 2 guarniciones a eleccion.

CuadrilBs.83

400 gr. de carne acompañado de 2 guarniciones a elección.

Cuadril(2 per.)Bs.159

800 gr. de carne acompañado de 2 guarniciones a elección.

Tomahawk de resBs.130

700 gr. de carne acompañado de 2 guarniciones a elección.

Tomahawk cerdoBs.79

500 gr. de carne acompañado de 2 guarniciones a elección.

Brocheta MixtaBs.68

400 gr. Lomo de res, pollo, chorizo parrillero morrones y cebollas asadas.

Brocheta de Res Bs.70

400 gr. Lomo de res, morrones y cebollas asadas.

Matambre de cerdo al chimichurri Bs.69

400 gr. de matambre acompañado de guarniciones a elección.

Matambre de cerdo a la BBQ Bs.72

400 gr. de matambre acompañado de guarniciones a elección.

Costilla BBQ(1 per.) Bs.75

5 piezas de costilla de cerdo acompada con guarniciones a elección.

Costilla BBQ (2 per.) Bs.145

9 piezas de costilla de cerdo acompada con guarniciones a elección.

Pechuga de Pollo Bs.49

450 gr. de pechuga de pollo flameado con vino blanco a la parrilla.

Milanesa de Pollo Bs.45

250 gr. de milanesa de pollo acompañada de arroz y ensalada.

Milanesa picada (4 per.) Bs.95

Carne de res/pollo acompañada com papas fritas y salsa a elección.

Milanesa picada (2 per.) Bs.70

Carne de res/pollo acompañada com papas fritas y salsa a elección

Alitas de pollo (4 per) Bs.120

12 piezas de alitas acompañadas con papas fritas con salsa a elección picante o barbasoa.

Tablita mixta (4 per.) Bs.140

Chorizo parrillero, punta de S, lomito y bife chorizo.

Pique macho (Entero) Bs.120

Carne de lomo, salchicha viena salteada con verduras y paras en gajos.

Pique macho (medio) Bs.70

Carne de lomo, salchicha viena salteada con verduras y paras en gajos.

GUARNICIONES Bs.10

Porción de papa.

GUARNICIÓN Bs.10

Poción de yuca.

GUARNICIÓN Bs.12

Arroz con queso.

GUARNICIÓN Bs.10

Arroz primavera.

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Paceña Chopp 500ml. Bs.25

Paceña Chopp 300ml.Bs.18

CERVEZA

Huari Chopp 500ml.Bs.28

CERVEZA

CERVEZABs.20

Huari Chopp 300ml.

Huari MielBs.25

Huari Miel

Huari ChocolateBs.25

Huari Chocolate

Paceña pico de OroBs.25

Paceña pico de Oro.

Paceña pico de PlataBs.25

Paceña pico de Plata

CERVEZABs.28

Corona

CERVEZABs.28

Stella Artois

CERVEZABs.28

Budweiser

GASEOSASBs.10

Coca Cola 500ml.

GASEOSASBs.10

Coca Cola Zero 500ml.

GASEOSASBs.10

Fanta 500ml.

GASEOSASBs.10

Fanta Guaraná 500ml.

GASEOSASBs.10

Sprite s/azucar 500ml.

GASEOSASBs.10

Guaraná Antartiza 500ml.

SIN ALCOHOLBs.10

Agua Vital con/sin gas.

SIN ALCOHOLBs.15

Powerade 473 ml.

SIN ALCOHOLBs.15

Gatorade Cool Blue.

SIN ALCOHOLBs.15

Gatorade Frutastroplicales.

SIN ALCOHOLBs.20

Monster Energy.

Vaso de jusgo de fruta de estación c/aguaBs.15

Frutilla,Piña, Maracugá, Durazno.

Media jarra de jugo de fruta de cestación c/aguaBs.30

Frutilla,Piña, Maracugá, Durazno.

Jarra de jusgo de fruta de estación c/aguaBs.40

Frutilla,Piña, Maracugá, Durazno.

Limonada vasoBs.10

Limonada vaso.

Limonada 1/2 jarraBs.25

Limonada 1/2 jarra.

Limonada jarraBs.30

Limonada jarra.

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Cuba libreBs.30

Ron, cola y limón.

FernetBs.30

Fernet y cola.

Gin Vodka tonicBs.35

Gin o vodka, limón y agua tónica

SCREWDRIVERBs.35

Zumo de naranja, vodka y sirope de granada

ChuflayBs.35

Singani, limón y ginger ale

Tom CollinsBs.40

Gin, limón y agua con gas

Mai taiBs.35

Ron, curasao, limón y orgeat

MojitoBs.35

Ron, hierba buena y limón

Piña coladaBs.40

Ron, piña, malibú y crema.

Pink PantherBs.45

Vodka, crema, piña, y sirope de granada.

Aperol spritsBs.40

Aperos, vino espumante y agua c/gas.

Old fashionBs.60

Whiskey, angostura biters com azúcar morena.

NegroniBs.55

Gin, campari y vermut.

Sex on the beachBs.45

Licor de durazno, vodka, zumo de naranja y sirope de granada.

Blue haiwanBs.45

Ron, curacao azul, piña y crema.

Flat white martiniBs.45

Spresso, baileys y vodka.

Jose Cuervo Reposado /shotsBs.20

De la casa.

Tequila Olmeca/shotsBs.20

DE LA CASA.

Ron Diplomatico/ vasoBs.30

DE LA CASA.

Crema de Whishey Baileys/ vasoBs.25

DE LA CASA.

FRAPPÉSBs.25

De durazno.

FRAPPÉSBs.25

Maracuyá.

FRAPPÉSBs.25

De limón.

FRAPPÉSBs.25

De frutilla.

FRAPPÉSBs.25

De piña.

WHISKEYBs.190

Johnny Walker Blue Label/ vaso.

WHISKEYBs.120

Johnny Walker Gold Label/ vaso.

WHISKEYBs.70

Johnny Walker Double Black/ vaso.

WHISKEYBs.50

Jack Daniels Old Nro7 /vaso.

WHISKEYBs.60

Jack Daniels Honey /vaso.

WHISKEYBs.70

Jack Daniels Fire Cinnamon /vaso.

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Spaguetti a la bolognesaBs.35

De carne en salsa alfredo.

Ñoquis 4 quesosBs.35

Queso fresco, criollo, citrico y muzzarella.

Lasagna BrothersBs.35 $

La máxima expresión de sabor.

Lasagna ClásicaBs.40

Clásico como siempre se dijo.

RaviolesBs.40

Clásico y cremoso.

Fetuccine AlfredoBs.40

Con jamón, champiñones y delicada crema.

Ensalada CesarBs.25

Lechuga romana, queso parmesano, cubo de pan tostado, bacon crujiente y aderezo cremoso + extra de pechuga de pollo 15bs.

Ensalada GriegaBs.28

Tomate, pepino, aceitunas negras, cebolla queso feta, aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino tinto, orégano y sal.

CapreseBs.30

Tomate fresco, queso mozzarella, albahaca, aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta negra.

PanzanellaBs.32

Tomate, pepino, albahaca, vinagre de vino tinto y queso mozzarella a elección.

LinguineBs.95

Con langostino al ajillo.

Linguine con ProsciuttoBs.95

Con hongos, tomates frescos y rúcula.

Spaguetti a la PutanescaBs.60

Con tecino y crema.

Spaguetti a la CarbonaraBs.60

Con jamón, champiñones y delicada salsa.

Gnocchi a la ParisienneBs.75

Con salsa cremosa, jamón, pollo y champiñones.

Gnocchi GratinadosBs.65

En salsa cremosa de champiñones.

Fusilli PrimaveraBs.45

Pasta corta en tirabuzón con delicioso salteado de vegetales y aceitunas.

Penne en salsa amatricianaBs.55

Pancetta y salsa roja picante.

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Flan de CarameloBs. 20

Postre clásico

Flan de vainillaBs. 20

Postre clásico.

Flan de ChocolateBs.20

postre clásico.

Copa de heladop 3 saboresBs.25

Postre clásico.

Pie de limónBs.25

postre clásico

Pie de frutilaBs.25

postre clásico.

TiramisúBs.25

postre clásico.

Brownies MágicosBs.25

postre clásico.

3 lechesBs.25

postre clásico.

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CAFÉBs. 15

Cafe Americano.

Café EspressoBs.15

Café Clásico.

CapuchinoBs.25

Café Clásico.

LateBs.25

Café Clásico.

Té de CanelaBs.10

Té Clásico.

Té negroBs.10

Té Clásico.

Té de cedrónBs.10

Té Clásico.

Té de frutasBs.10

Té Clásico.

Té verdeBs.10

Té Clásico.

ManzanillaBs.10

Té Clásico.

TrimateBs.10

Té Clásico.

Mate de cocaBs.10

Té Clásico.

Empanadas de polloBs.8

Empanadas de pollo.

Empanadas de quesoBs.5

Empanadas de queso.

Tamal a la ollaBs.10

Tamal a la olla.

Sonso al hornoBs.10

Sonso al horno.

Cinnamon RollsBs.12

Cinnamon Rolls.

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29 Agosto 2024

BIFE Chorizo

Estraña Fina

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Ojo de BIFE

Asado de tira

Cuadril

Cuadril (2 per.)

Tomahawk de res

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Brocheta Mixta

Brocheta de Res

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Cuadril(2 per.)Bs.159

Tomahawk de resBs.130

Tomahawk cerdoBs.79

Brocheta MixtaBs.68

Brocheta de Res Bs.70

Matambre de cerdo al chimichurri Bs.69

Matambre de cerdo a la BBQ Bs.72

Costilla BBQ(1 per.) Bs.75

Costilla BBQ (2 per.) Bs.145

Pechuga de Pollo Bs.49

Milanesa de Pollo Bs.45

Milanesa picada (4 per.) Bs.95

Milanesa picada (2 per.) Bs.70

Alitas de pollo (4 per) Bs.120

Tablita mixta (4 per.) Bs.140

Pique macho (Entero) Bs.120

Pique macho (medio) Bs.70

GUARNICIONES Bs.10

GUARNICIÓN Bs.10

GUARNICIÓN Bs.12

GUARNICIÓN Bs.10

Paceña Chopp 500ml. Bs.25

Paceña Chopp 300ml.Bs.18

Huari Chopp 500ml.Bs.28

CERVEZABs.20

Huari MielBs.25

Huari ChocolateBs.25

Paceña pico de OroBs.25

Paceña pico de PlataBs.25

CERVEZABs.28

CERVEZABs.28

CERVEZABs.28

GASEOSASBs.10

GASEOSASBs.10

GASEOSASBs.10

GASEOSASBs.10

GASEOSASBs.10

GASEOSASBs.10

SIN ALCOHOLBs.10

SIN ALCOHOLBs.15

SIN ALCOHOLBs.15

SIN ALCOHOLBs.15

SIN ALCOHOLBs.20

Vaso de jusgo de fruta de estación c/aguaBs.15

Media jarra de jugo de fruta de cestación c/aguaBs.30

Jarra de jusgo de fruta de estación c/aguaBs.40

Limonada vasoBs.10

Limonada 1/2 jarraBs.25

Limonada jarraBs.30

Cuba libreBs.30

FernetBs.30

Gin Vodka tonicBs.35